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도시농업 농자재 정보_밭 만들기
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도시농업 농자재 정보_밭 만들기

밭 만들기 


3. 밭 만들기


Q.밑거름을 넣어주었습니다. 밭은 어떻게 만들어야 할까요?

A.물빠짐과 관리를 위해, 이랑을 만들어 주어야 합니다.


씨앗이나 모종을 심는 날 또는 1~4일 전에 작물을 심기 위한 이랑을 만들어 준다.


이랑(畦, ridge and furrow)


논이나 밭을 갈아 골을 타서 두둑하게 흙을 쌓아 만든 곳 또는 갈아놓은 밭의 한 두둑과 한 고랑을 아울러 이르는 말로 작물의 수량유지, 관리 및 배수양호 등의 이점이 있다.


두둑 고랑 두둑 고랑 이랑


식물생육에 필요한 필수 16개 영양소 다량원소(macronutrient) (9) 비교적 많은 양이 필요한 원소 [탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N), 인(P), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 황(S), 마그네슘(Mg)] 미량원소(micronutrient) (7) 비교적 적은 양이 필요한 원소 [철(Fe), 염소(CI), 망간(Mn), 붕소(B), 아연(Zn), 구리(Cu), 몰리브덴(Mo)] 비료 3요소의 특징 질소(N) 가장 많은 양 공급 단백질, 핵산, 엽록소 등의 구성 성분 산화환원 작용 및 각종 체내대사를 촉진하는 인자로 작용 인(P) ATP, 핵산, 인지질 등 여러 가지 보조효소의 구성 성분 세포분열 촉진, 초기 뿌리 생장, 성숙과 꽃눈 분화 등에 관여 개화 결실을 좋게 함 칼륨(K) 기공의 개폐, 삼투압 조절, 각종 효소 작용에 관여 뿌리나 줄기를 강하게 하고, 병해충 저항성을 증가시킴 거름 줄 때 주의할 점 밑거름 주기 거름 주는 양과 방법은 반드시 설명서를 따라야 한다. 너무 많은 양의 거름을 주면 오히려 작물에 디패흘 줄 수 있으므로 주의해야 한다. *사용 전 토양분석, 사용 시 사용량과 사용방법 준수 웃거름 주기 고농도의 비료가 식물체 잎에 닿으면 상할 수 있기 때문에 높은 곳에서 비료를 흩어 뿌려 식물체 잎 사이로 들어가지 않도록 주의해야 한다.


이랑 종류


◦골이랑(좁은 이랑) : 두둑 폭을 30∼50cm 정도 좁게 하여 한 줄로 심는 형태
- 고추, 감자, 고구마와 같이 특히 물빠짐이 좋아야 하는 작물에 활용


◦평이랑 : 두둑 폭을 대략 90∼120cm 정도로 넓게 하여 여러 줄로 심는 형태
- 상추 등 엽채류 등을 심을 때 활용


* 두둑의 높이는 20∼30cm, 고랑의 폭 30cm 내외로 한다.


골이랑 평이랑


함께 사용하는 농자재 :

장갑, 장화, 삽, 쇠스랑, 레이크, 괭이, 피복용 필름


밭 만들기 과정


① 이랑의 방향을 정하고, 괭이로 고랑의 형태를 잡아준다.
② 고랑자리의 흙을 삽으로 퍼올려 두둑자리에 쌓아준다.
③ 두둑 가장 자리를 삽으로 다져 두둑의 형태를 잡아준다.
④ 레이크를 이용하여 덩어리진 흙을 잘게 부서준다.
⑤ 괭이와 레이크를 이용하여 땅을 골라준다


①②③ 밭 만드는 과정

무경운재배


밭을 갈지 않고 재배하는 방법


• 무경운재배를 하면 밭을 가는 수고를 덜 뿐만 아니라 땅속 환경이 자연조건과 비슷하게 되어 지렁이나 미생물이 잘 살 수 있는 환경이 만들어진다. 또 흙에 떼알구조가 형성되어 부드러워지고 유기물이 유지되며 토양이 쓸려나가는 것도 방지된다. 땅속 깊이 있는 잡초는 빛을 받지 못해 발아하지 못하는 효과도 있다.


※ 떼알구조 : 토양 입자가 모여 만들어진 알갱이로 형성된 토양의 물리적 구조로 생산성이 높음


경운 재배한 토양, 무경운 재배한 토양


작물별 심는 간격과 퇴비량


작물 두둑(cm) 줄간격*포기간격(cm) 퇴비량(g/m3) 웃거름 횟수 가지 90 90*60 900 1회 감자 70 50*20 500 - 갓 120 30*10 400 1회 고구마 75 75*25 300 - 고추 75 75*40 800 3회 과수 - 300*300 100 - 근대 120 30*30 800 1회 당근 120 60*15 700 2회 대파 75 30*10 500 1회 도라지 75 20*10 1000 3회 들깨 120 20*10 300 2회 딸기 80 40*30 400 1회 무 75 75*30 400 2회 박하 120 30*30 300 1회 배추 75 75*45 500 3회 부추 120 20*20 800 매수확후 브로콜리 120 60*35 400 1회 상추 120 20*20 400 1회 수박 180 180*120 400 3회 양상추 120 30*30 300 1회 엔다이브 120 25*25 700 2회 오이 120 90*45 1000 3회 옥수수 120 60*25 200 1회 쥬키니호박 120 120*60 800 1회 쪽파 120 15*15 500 1회 참외 180 180*60 500 1회 취나물 120 30*20 300 1회 케일 80 50*40 600 2회 콩 120 60*20 100 - 토란 120 120*60 1000 3회 토마토 90 90*45 1000 3회 호박 150 150*120 800 1회 해바라기 120 60*30 70 - 쑥갓 120 30*20 400 - 시금치 120 20*20 400 3회 아욱 120 30*20 400 - 알타리무 120 15*15 400 2회 양배추 140 70*60 600 2회 양파 120 20*15 500 1회 질소성분이 많은 혼합유박은 퇴비량의 1/3정도 양만을 사용하며, 웃거름용으로 사용하는 것이 바람직하다. (참고: 초보자를 위한 텃밭 메뉴얼, 국립농업과학원, 2012)


출처: 도시농부를 위한 도시농업 농자재 정보

<출처 : 농사로(농촌진흥청) 제공>

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