도시농업 농자재 정보_수확

10. 수확

Q. 고추는 어떻게 따나요?

A. 고추 수확을 위해서는 간단한 준비물이 필요합니다.

수확(收穫, harvest)

작물을 재배하여 꽃, 줄기, 잎, 뿌리 등의 수확물을 얻는 것을 말하며 수확시기는

작물종류, 품종, 재배 지역 및 계절 등에 따라 달라진다.
수확시 준비할 사항은 직사광선을 피할 수 있는 모자가 필수이며 맨손으로 작업하여

다치는 경우가있으므로 장갑을 꼭 착용하여야 한다. 또한 수확물을 담을 바구니 또는

넓은 그릇 등이 필요하다.

함께 사용하는 농자재 :

모자, 장갑, 바구니 또는 비닐봉투(튼튼한 것), 수확용 가위

고추 수확

고추는 풋고추 또는 붉은 고추를 수확할 수 있다. 풋고추는 꽃이 피고 20∼30일 후,

붉은 고추는 45∼50일 정도 지난 7월 하순부터 7∼10일 간격으로 수확할 수 있다.

출처: 도시농부를 위한 도시농업 농자재 정보