주요 열대 아열대 과수 소개 _사포딜라

영명 Sapodilla
학명 Manikala zapota van Royen
과명 사포테과

주요 특성

추잉껌의 원료 사포딜라. 사포딜라는 직립성으로 천천히 자라며 수명이 긴 상록교목으
로, 열대아메리카 원산이며 나무 높이는 20m에 이른다. 열매를 식용하며 줄기, 잎과 어
린 열매가 분비하는 흰 즙액을 모아 끓인 고무질은 천연치클껌의 원료로 쓰인다. 과실
은 원추형, 장타원형, 달걀형 등 품종에 따라 다양하고 완숙된 열매의 향과 맛은 단감
과 대추를 섞어 놓은 맛으로 매우 달고 신맛이 거의 없다. 과실은 체력을 높여주고 담
즙 분비를 좋게 해서 소화를 도와주며, 해열 및 열독을 풀어주는데에 효과가 있다. 성숙
한 나무는 수시간 동안 -3 ~ -2℃의 온도에서도 잘 견딜 수 있고, 바람에 대한 저항성이

강하다. 토심이 깊고 배수가 좋은 토양에서 잘 자란다.

출처: 주요 열대 아열대 과수 소개

* 콘텐츠 담당자 : 국립원예특작과학원 온난화대응연구소 안현주 (연락처 : 064-741-2550)