도라지모시대

[형태] 굵고 비대한 덩이뿌리가 있다. 줄기는 높이가 70㎝에 달하며 곧게 서고 털이 없고 매끄럽다. 밑부분의 잎은 엽병의 길이가 1~2㎝이지만 위로 올라갈수록 짧아져서 없어지고 난상피침형이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있으며 털이 있다. 꽃은 8월에 피고 하늘색으로서 총상꽃차례에 밑을 향해 달리며 포는 피침형이고 가장자리가 밋밋하거나 다소 톱니가 있으며 꽃자루는 중앙부의 꽃받침열편과 길이가 비슷하고 열편은 피침형이며 가장자리가 밋밋하다. 꽃부리는 넓은 종형이고 길이 4㎝, 지름 3㎝로서 끝이 5개로 갈라지며 열편은 달걀 모양으로서 끝이 짧게 뾰족해지고 수술은 5개이며 수술대 밑부분이 넓어져 중앙까지 붙어 있고 윗부분이 젖혀진다. 꽃밥은 떨어져 있으며 길이 3~4㎜이고 암술대는 판통보다 약간 길거나 같으며 끝이 3개로 갈라져서 말리고 씨방은 3실이다. [생육환경] 숲가장자리. [이용방안] 뿌리의 맛은 더덕과 비슷하게 식용하고 어린순을 나물로 한다. 밀원식물. 뿌리는 중국에서 "남사삼(南沙參)"으로 시판되고 있으며 폐열, 기관지염, 기침, 감모, 두통, 인후염 등의 치료에 쓰인다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>