가야단풍취

[형태] 줄기는 높이 35~80㎝이고 가지가 없으며 갈색 털이 드문드문 있다. 잎은 원줄기 중앙에 4~7개가 돌려나기한 것처럼 달리고 원형이며 끝이 7~11개로 얕게 갈라진 다음 다시 3개로 얕게 갈라지는 것이 있고 길이 6~12.5㎝, 너비 6.5~19㎝로서 양면과 엽병에 털이 약간 있으며 엽병은 길이 5~13㎝이다. 잎의 결각이 얕다. 꽃은 7~9월에 피고 지름 1~1.5㎝로서 원줄기 끝에 수상으로 달리며 꽃자루는 길이 2㎜이다. 총포는 통형이고 길이 12~15㎜, 지름 4㎜로서 붉은 빛이 돌며 포는 많고 여러줄로 배열되며 그 속에 3개의 통상화가 들어있고 꽃부리는 길이 16~17㎜로서 백색이며 판통은 길이 7.5㎜이고 열편이 불규칙하다. 수과는 넓은 타원형이며 길이 9㎜, 지름 2㎜로서 양끝이 좁고 자주색 바탕에 종선이 있으며 관모는 길이 10~11㎜로서 갈색 또는 자줏빛이 도는 갈색이다. [특징] 단풍취와 달리 잎의 결각이 얕으며 가야산에서 자란다. [이용방안] 어린 순을 나물로 한다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>