섬쑥부쟁이

[형태] 높이는 1~1.5m 정도로 자란다. 근경이 옆으로 자란다. 밑부분의 잎은 꽃이 필 때 쓰러지며 줄기잎은 어긋나기하고 긴 타원형이며 끝이 뾰족하고 길이 13~19㎝, 너비 4~6㎝로서 밑부분이 짧은 엽병으로 되어 좁아지며 양면에 잔털이 드물게 있고 뒷면에 선점이 있으며 가장자리에 불규칙한 톱니가 있고 위로 가면서 점차 좁아져 꽃차례에서는 선형으로 된다. 꽃은 8~9월에 피며 지름 15㎜로서 원줄기 끝의 편평꽃차례에 달리고 화경은 길이 5~20㎜로서 갈색 털이 있다. 총포는 통형이며 길이 4~5㎜이고 포편은 2~3줄로 배열되며 녹색이고 길이가 거의 같으며 線狀(선상)으로서 외편은 예두이고 짧은 털이 있으며 내편은 보다 뾰족하다. 혀꽃은 1줄로 배열되고 꽃부리는 길이 9~11㎜, 너비 1.5~2㎜로서 백색이다. 수과는 긴 타원형이고 길이 3㎜, 너비 0.8㎜로서 짧은 털과 선점이 다소 있으며 10~11월에 결실한다. [이용방안] ▶어린 순을 식용으로 한다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>