귀리

[형태] 1년생식물로 재배하는 식물이며 때로는 야생화 되었다. 줄기는 직립하며 높이 40~180cm, 3~4마디가 있다. 엽초는 원통형으로 밋밋하다. 엽신은 길이 14~40cm, 너비 5~15mm, 표면은 약간 깔끔거린다. 엽설은 막질로 길이 3~6mm이다. 꽃은 5~6월에 피며 개방원추화서로 길이 20~40cm, 첫 번째 가지는 고개를 숙이고 소수는 한 개씩 달리며 늘어진다. 소수는 길이 20~27mm, 2~3개의 소화가 있고 소화의 기반은 털이 없다. 포영은 2개가 같은 모양 같은 크기이며 길이 22~27mm, 막질이고 용골이 없이 7~9맥이다. 호영은 길이 15~17mm, 혁질이고 용골이 없고 7~9맥, 털이 없으며 끝은 2개의 열편으로 갈라지고 등 쪽 중앙부에서 짧은 까락이 달리거나 없다. 내영은 용골이 있고 상반부에 긴 털이 있다. [특징] 메귀리(<em>A. fatua</em>)에 비해 소수는 보통 2개씩의 소화로 이루어지며 성숙하여도 탈락되지 않는다. 호영에는 털이 없고, 까락은 없으며 있더라도 짧고 직립한다. [이용방안] ▶열매는 식용 또는 사료용으로 이용된다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>