는쟁이냉이

[형태] 줄기는 높이가 30㎝에 달하며 곧게 서고 털이 없으며 상부에서 가지가 갈라진다. 근생엽은 모여나기하며 길이 8㎝ 정도의 엽병이 있고 우상으로 갈라지는것도 있다. 줄기잎은 어긋나기하며 원형 또는 난상 원형이고 아심장저이며 예두 또는 둔두이고 길이 2~8㎝, 폭 1~6㎝로서 가장자리에 결각상의 톱니와 더불어 불규칙한 톱니가 있으며 엽병은 길이 1~2㎝로서 엽신이 흘러 날개처럼 되고 밑부분에서는 귀처럼 되어 줄기를 얼싸안으며 중앙부에 1쌍의 소엽이 있는 것도 있다. 꽃은 6~8월에 피고 지름 1㎝ 정도로서 백색이며 가지 끝이나 원줄기 끝에 총상꽃차례로 달린다. 4개씩의 꽃잎과 꽃받침 조각이 있으며 꽃받침 조각은 녹색이다. 수술 6개 중에서 2개는 짧고 긴 4개는 꽃잎과 길이가 거의 같다. 열매는 길이 2~3㎝의 장각과고 양끝이 좁으며 2개로 갈라지고 털이 있다. 소과경은 길이 1㎝ 정도로서 비스듬히 옆으로 퍼진다. [생육환경] 깊은 산지의 응달이나 물가에서 자란다. [이용방안] 어린 순을 나물로 하며 생것은 매운 맛이 있다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>