참외

[형태] 원줄기는 길게 옆으로 뻗으며 덩굴손으로 감으면서 다른 물체에 붙고 굽은 털이 있다. 잎겨드랑이에 덩굴손이 있음. 잎은 어긋나기하며 엽병은 길고 장상으로 얕게 갈라지며 밑부분은 얕은 심장저이고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 일가화로서 6~7월에 피며 단성꽃이고 꽃부리는 5개로 갈라지며 황색이고 암꽃에 씨방하위가 있다. 열매는 장과로서 원주상 타원형이고 황록색, 황색 및 그 밖의 여러가지 색으로 익으며 향기가 나고 단맛이 있다. [특징] 인도산의 야생종에서 개량된 것이라고 한다. [생육환경] 밭에서 재배한다. [이용방안] ▶열매는 식용 ▶어린잎은 소의 먹이로 한다. ▶과실은 甛瓜(첨과), 뿌리는 甛瓜根(첨과근), 줄기는 甛瓜莖(첨과경), 잎은 甛瓜葉(첨과엽), 꽃은 甛瓜花(첨가화), 未熟(미숙)한 과실의 꼭지는 과체, 果皮(과피)는 甛瓜皮(첨과피), 종자는 甛瓜子(첨과자)라 하며 약용한다. ⑴甛瓜(첨과) - ①성분 : Globulin, 구연산 등의 有機酸(유기산), β-carotene, 비타민B,C 등을 함유한다. ②약효 : 淸暑熱(청서열), 解煩渴(해번갈), 利尿(이뇨)의 효능이 있다. 風濕(풍습)에 의한 마비와 四肢疼痛(사지동통)을 치료한다. ⑵甛瓜根(첨과근) - 달인 液(액)으로 씻으면 風癩(풍라)를 치료할 수 있다. ⑶甛瓜莖(첨과경) - 鼻茸(비용), 鼻閉塞(비폐새)를 치료한다. 月經不通(월경불통)을 치료한다. ⑷甛瓜葉(첨과엽) - 잎의 생즙을 내어 바르면 머리카락이 나온다. 粉末(분말)을 술로 복용하면 瘀血(어혈)이 없어지고 소아의 疳氣(감기)가 치료된다. 달인 液(액)으로 환부를 씻으면 風癩(풍라)가 치료된다. ⑸甛瓜花(첨가화) - 心痛(심통), 咳逆(해역)을 치료하고 瘡(창)에 붙이면 解毒(해독)한다. ⑹과체 - ①성분 : 과체에는 elaterin, cucurbitacin B·D, a-spinasterol, cucurbitacin B-2-o-β-d-pyranoglucoside, isocucurbitacin B가 함유되어 있다. ②약효 : 風痰(풍담), 宿食(숙식)을 吐(토)하게 하며 水濕停飮(수습정음)을 瀉(사)하게 하는 효능이 있다. 痰(담), 涎(연), 宿食(숙식), 上腹部閉塞(상복부폐새), 흉중비편, 風痰(풍담), 癲癎(전간), 濕熱黃疸(습열황달), 四肢浮腫(사지부종), 鼻塞(비새), 喉痺(후비-편도선염, 咽喉痛(인후통) 등)를 치료한다. ⑺甛瓜皮(첨과피) - 껍질을 달인 液(액)을 졸여서 만든 羹劑(갱제)는 熱(열)을 다스리고 煩渴(번갈)을 제거하고 껍질의 浸出液(침출액)은 齒痛(치통)을 멈추게 한다. ⑻甛瓜子(첨과자) - ①성분 : 脂肪油(지방유)를 함유하고 그 중에는 linoleic acid, oleic acid, palmitic acid, stearic acid 및 myristic acid의 glyceride, lecithin, cholesterol이 들어 있고 또 glbulin과 glutelin이 함유되어 있으며 그 외에 galactan, 포도당, 식물고무질, 樹脂(수지) 등이 함유되어 있다. ②약효 : 散結(산결), 消瘀(소어), 淸肺(청폐), 潤腸(윤장)의 효능이 있다. 腹內(복내)의 結聚(결취-病塊(병괴)), 腸癰(장옹), 咳嗽口渴(해수구갈)을 치료한다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>