갈대

[형태] 다년생식물로 물가에 군생하는 대형식물이다. 근경은 굵고 길게 뻗으며, 줄기는 높이 1~3m이고, 마디는 털이 없다. 엽초는 구부에 긴 털이 난다. 엽신은 길이 20~50cm, 너비 2~4cm이다. 엽설은 길이가 낮고 가장자리에 긴 털이 줄지어 난다. 꽃은 8~10월에 피며 개방원추화서이다. 화서는 길이 15~40cm이고, 가지는 마디에 반윤생하며, 기부를 제외하고 끝까지 소수가 밀집한다. 소수는 길이 12~17mm이며, 2~4개의 소화가 있다. 제1포영은 길이 3~4mm이며, 3맥으로 최하위 소화의 호영 길이의 1/2 이하이다. 제2포영은 길이 5~8mm이며, 3~5맥이다. 제1소화는 웅성으로 길이 10~15mm이며, 기반은 짧고, 털이 없다. 위쪽의 소화들은 양성으로, 기반은 길게 늘어나 자루 모양이 되며, 그 양쪽으로 소화 길이와 같은 백색 털이 밀생한다. 호영의 끝은 급히 안쪽으로 말려서 까락 모양이 된다. 내영은 호영 길이의 1/2 이하이다. [특징] 달뿌리풀(<em>P. japonicus</em>)에 비해 땅 위로 포복지가 뻗지 않고, 제1포영의 길이는 최하위 호영의 1/2 이하이다. [이용방안] ▶어린 순을 식용으로 한다. ▶성숙한 원줄기는 자리를 만드는 데 쓴다. ▶근경, 줄기, 잎, 꽃 등을 약용한다. ⑴蘆根(노근) - ①갈대의 근경으로 봄에서 가을에 채취하여 햇볕에 말리거나, 모래 속에 묻어 두어 신선한 것을 生用(생용)한다. ②성분 : 根(근)에는 coixol 및 단백질, 지방, 탄수화물, asparagin이 함유되어 있으며 蘆葦(노위)에는 cellulose, lignin, xylan, 灰分(회분)이 함유되어 있다. ③약효 : 淸熱(청열), 除煩(제번), 生津(생진), 止嘔(지구)의 효능이 있다. 열병으로 인한 煩渴(번갈), 胃熱(위열)에서 오는 구토, 反胃(반위), 폐위, 肺癰(폐옹)을 치료한다. 또 복어의 중독을 다스린다. ⑵蘆莖(노경) - ①갈대의 햇줄기로 여름, 가을에 채취한다. ②성분 : Cellulose, pentosan, lignin, 灰分(회분), 수분이 함유되어 있다. ③약효 : 肺癰煩熱(폐옹번열)을 치료한다. ⑶蘆葉(노엽) - ①갈대의 잎으로 봄에서 가을에 채집한다. ②성분 : Cellulose, pentasan, lignin, 灰分(회분), 수분을 함유하고 이 외에 비타민 C를 함유한다. ③약효 : 上吐下瀉(상토하사-구토, 下痢(하리)), 토혈, 鼻出血(비출혈), 肺癰(폐옹), 發背(발배-등에 나는 腫(종))를 치료한다. ⑷蘆筍(노순) - ①갈대의 嫩苗(눈묘)로 봄, 여름에 채취한다. ②약효 : 熱病口渴(열병구갈), 淋病(임병), 小便不利(소변불리)를 치료하며 諸魚肉(제어육)의 독을 解(해)한다. ⑸蘆花(노화) - ①갈대의 꽃으로 가을 이후에 채취한다. ②성분 : Liginin, pentosan, cellulose을 함유한다.③약효 : 지혈, 해독의 효능이 있다. 鼻出血(비출혈), 血崩(혈붕), 上吐下瀉(상토하사)를 치료한다. 달여서 농즙을 복용하면 곽란, 魚蟹(어해)의 중독을 다스린다. 燒存性(소존성)을 분말하여 鼻中(비중)으로 吹付(취부)하면 鼻出血(비출혈)을 멎게 한다. 또 崩中藥(붕중약)에도 쓴다. ⑹蘆竹 (노죽탁) - ①갈대의 껍질로 봄, 여름, 가을에 채취한다. ②성분 : Cellulose, pentosan, lignin, 灰分(회분), 수분을 함유한다. ③약효 : 金瘡(금창-刀槍傷(도창상))을 치료하며 새살을 나게 하고 傷跡(상적)을 남지 않게 하는 효능이 있다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>