왕둥굴레

[형태] 육질의 근경은 점질이고 옆으로 뻗는다. 굵은 육질로 황백색을 띠고 단맛이 있다. 근경에 수염뿌리가 난다. 줄기는 높이 30~60㎝ 정도이며 6줄의 능각이 있고 끝이 처지고 줄기가 곧게 서는데 윗부분으로 가면서 약간 구부러지고 가지는 없다. 잎이 대나무와 유사하다. 어긋나기엽은 한쪽으로 치우쳐서 퍼지며 긴 타원형이고 길이 5~10㎝, 폭 2~5㎝로서 엽병이 없다. 잎 뒷면에 털이 있다. 꽃은 6~7월에 피며 줄기의 중간부분부터 2~5개씩 잎겨드랑이에 달리고 길이 15~20㎜로서 밑부분은 백색, 윗부분은 녹색이며 꽃자루는 밑부분이 합쳐져서 꽃대로 된다. 6개의 수술이 판통 윗부분에 붙고 수술대에 잔돌기가 있으며 꽃밥은 길이 4㎜로서 수술대와 길이가 거의 같다. 꽃이 지면 둥근 장과를 맺으며 9~10월경에 흑숙(黑熟)한다. [특징] 전체가 크며 꽃이 2-5개씩 달린다. [생육환경] 둥글레는 양지바른 곳을 좋아하지만 산이나 들의 반그늘 지역에서도 자란다. [재배특성] 일반적으로 햇빛의 요구도는 하루 5시간 정도는 되어야 한다. 온실재배시에는 여름철에는 30%정도 차광을 해주는 것이 좋고, 잎을 채취할 목적으로 재배시는 고냉지 채소 재배지도 좋다. 산지에서는 동남향의 경사지나 산간의 묵정밭같은 곳을 이용하여 재배하여도 된다. 비옥한 땅이 좋은 상품을 만들수 있으므로 유기질이 많은 땅을 택하는 것이 좋다. [번식방법] 땅속줄기로 잘 번식하므로 포기나누기 방법이 가장 많이 쓰이고 또 바람직하다. 대량재배할 경우는 물론 실생으로 하는 것이 단기간에 원하는 양을 늘릴 수 있다. [이용방안] ▶어린 순을 식용, 근경은 식용 및 약용한다. ▶화훼용으로 그 가치가 인정된다. 화훼용으로서의 둥글레는 절화, 절엽, 분화, 정원용 어디나 좋다. ▶根莖(근경)을 玉竹(옥죽)이라 하며 약용한다. ①둥굴레 및 同屬(동속) 近緣植物(근연식물)의 근경을 봄, 가을에 캐어 莖(경), 葉(엽). 수염뿌리 등을 제거하고 外表(외표)에서 점액이 渗出(삼출)될 때까지 햇볕에 바랜 다음에 가볍게 두드려서 털을 제거하고 다시 황색이 될 때까지 바랜다. 그 다음에 문지르고 비벼서 손질하여 다시 햇볕에 바래는 것을 반복하여, 부드럽고 광택이 나며 딱딱한 心(심)이 없어지게 되면 다시 햇볕에 말려 보관한다. ②성분 : 근경에는 convallamarin, convallarin, kaempferol-glucoside, quercitol-glycoside, vitamin A 등이 함유되어 있고 이외에 전분과 점액이 들어 있다. 또 葉(엽)과 근경에는 azetidine-2-carboxylic acid가 함유되어 있다. ③약효 : 陽陰(양음), 潤燥(윤조), 除煩(제번), 生津(생진), 止渴(지갈)의 효능이 있다. 熱病陰傷(열병음상), 咳嗽煩渴(해수번갈-심한 口渴(구갈)), 과로에 의한 발열, 小穀易飢(소곡역기-식후에 곧 飢餓(기아)를 느끼는 것), 頻尿(빈뇨), 中風暴熱(중풍폭열), 운동장애, 跌筋結肉(질근결육)을 치료한다. 장기간 복용하면 안색과 혈색을 좋게 한다. ④용법/용량 : 6-9g을 달여 복용하거나 또는 삶아서 항아리모양꽃부리가 되게 하거나 丸劑(환제), 散劑(산제)로 복용한다. [병충해정보] 병해는 거의 없고 잎에서 발생되는 잎말이나방의 애벌레, 잎벌레류가 잎을 가해하는 경우가 있다.

<출처 : 국립수목원 국가생물종지식정보시스템>